1) L'immagine è effettivamente molto "rettangolare". Prova ad aggiungere degli spazi sopra e sotto l'immagine. Agendo da CSS non risolverai, perché l'immagine che WordPress taglia (e usa nella pagina) è questa.
2) La risposta è no.
In realtà con CSS puoi nascondere la sidebar agendo su CSS ma non te lo consiglio di fare per varie ragioni, tra le quali possibilità che in futuro non funziona più a seguito di aggiornamenti del tema.
La base di partenza potrebbe essere una cosa del genere:
Codice:
#post-23228 .av-sidebar
{
/*per nascondere la sidebar*/
display:none;
}
.av-content-area
{
/*per centrare il contenuto*/
margin-left:190px;
}
3) Anche qui, no. Forse tentando con CSS potresti riuscirci ma è comunque una personalizzazione non supportata "nativamente" dal tema, che quindi può creare danni su certi dispositivi/situazioni.
Ciao!