Errore 500, come debuggare o aumentare memoria php

[portento]

Ciao, ho un errore 500 quando vado ad utilizzare una funzione di un plug-in (in particolare, pagamento con Stripe del plugin Wp-Pizza).
Da quello che mi sembra di capire, non potrei andare in debug con Altervista (correggetemi se sbaglio) per capire a fondo l'errore 500 che risulta essere abbastanza generico, ma da errori analoghi capitate ad altre persone sullo stesso plugin e sulla stessa funzionalità, i loro log riportavano l'errore "Fatal error: Allowed memory size of 67108864 bytes exhausted wordpres".

Le domande che vi pongo sono:
- Ci sono modi per poter capire se si tratta dello stesso problema anche per me? A chi ha avuto questo problema è stato consigliato di disabilitare tutti gli altri plugin, ci ho provato ma non è cambiato nulla, e in ogni caso non ho un numero esagerato di plugin attivi
- L'alternativa a questa soluzione è quella di aumentare il limite php (php_value memory_limit 256M), come potrei farlo?

Vi ringrazio in anticipo per l'aiuto, perché sto praticamente agendo alla cieca

[alemoppo]

A te quindi non compare l'errore:

Fatal error: Allowed memory size of 67108864 bytes exhausted wordpres

Corretto?

Hai abilitato le connessioni server to server dalle impostazioni?

Ciao!