È un comportamento voluto ed accade quando si aggiorna l'articolo: la data non è più quella di creazione ma (in generale) ci sono sia informazioni della data di creazione sia di quella di aggiornamento.
In ogni caso, o cambiare tema oppure forzare la visualizzazione della data con del CSS personalizzato. Per mostrare solamente la data dovrebbe funzionare inserendo: su Aspetto -> CSS Personalizzato:
Codice:
.updated{display:inline;}
Se vuoi anche visualizzare la scritta: "Scritto il", allora così:
Codice:
.screen-reader-text,.updated{display:inline;}
Se vuoi cambiare il formato della data, dovresti poterlo fare da Impostazioni->Generali->Formato data
Ciao!