Grazie a tutti per le risposte.
Ho provato ad usare le indicazioni di darbula in questo modo :
Codice PHP:
$query = "SELECT * FROM notturni WHERE data_uscita >= DATE_SUB(CURDATE(), INTERVAL 30 DAY) AND ospite = '$id' ";
$result = $mysqli->query($query);
while ($row = $result->fetch_array())
$ondate= $row['data_entrata'] ;
echo $ondate;
ecc .....
Ma la variabile $ondate che mi stampa è sempre l'ultima data inserita, come si può vedere dall'immagine sotto:
Io voglio indicare che potrà riospitare a partire dal 05/05/2019 (valore della colonna -> dal giorno + 30 giorni) e non dal 12/05/2019 che corrisponde invece all'ultima data inserita.
Grazie di nuovo a tutti