Stai parlando del tema per iPhone di Zenphoto?
Il tema fa parte della versione offerta da Altervista e per disabilitarlo dovresti modificare il codice di Zenphoto, cosa che ti scosiglio se non conosci un po' di php.
Se vuoi rischiare il codice da modificare si trova nel file zp-core/functions.php all'interno della cartella che contiene la tua gallery.
Il modo più semplice per disattivare il tema iPhone è cercare la riga contenente:
e sostituirla con
In questo modo verrà utilizzato solo il tema che hai scelto. Questa modifica andrà fatta ogni volta che eseguirai un aggiornamento di Zenphoto dal pannello di Altervista.