Nascondere categorie dalla sidebar senza eliminarle

Salve a tutti, è da tanto che non scrivo nel vostro bellissimo forum.
Questa volta ho bisogno di un qualche plugin (o script) per riuscire a nascondere le categorie che vengono presentate sulla sidebar con il normale mostra categoria di Wordpress.
Potete aiutarmi? Vorrei una cosa semplice semplice. Grazie!

Dal pannello di amministrazione di wordpress alla voce widget, puoi scegliere se farle vedere come menu a tendina....

Io non intendevo questo... le categorie voglio lasciarle aperte, voglio solo nasconderne alcune per migliorare la navigazione sul sito.

Ti conviene utilizzare un widget menù personalizzato e inserire nel menù solo le categorie che ti interessano.