Hai fatto dei piccoli errori, cambia così:
Codice PHP:
<?php
/*inizializzo matrice*/
for($y=0;$y<10;$y++) {
for($x=0;$x<10;$x++)
$matrice[$x][$y] = $x;
}
/*scrivo matrice su file*/
$f = fopen("prova.txt", "w");
for($y=0;$y<10;$y++) {
for($x=0;$x<10;$x++)
fwrite($f, $matrice[$x][$y]);
fwrite($f,"\n");
}
fclose($f);
/*leggo file e assegno alla nuova matrice*/
$f = fopen("prova.txt", "r");
$n=0;
for($y=0;$y<10;$y++) {
for($x=0;$x<10;$x++)
$nuova[$x][$y] = fread($f,1);
fseek($f, 1 , SEEK_CUR);
}
fclose($f);
/*visualizzo matrice*/
for($y=0;$y<10;$y++) {
for($x=0;$x<10;$x++)
echo $nuova[$x][$y];
echo "<br>";
}
?>
Principalmente sbagli concettualmente l'uso della fseek. Devi avanzare di uno dopo aver letto il 9, per saltare lo \n