Suppongo quindi che supporti pienamente il codice che hai riportato nel primo messaggio. Tutto il resto sembra regolare, non vedo perché ci dovrebbero essere problemi. Assicurati che il dispositivo scarichi effettivamente l'ultima versione del documento (potrebbe esserci tra te e il server di AlterVista un proxy HTTP che ti manda la copia cache che conserva, ma mi sembra una possibilità remota), per esempio eseguendo sul dispositivo uno script Javascript come il seguente:
Codice:
alert(document.querySelector("meta[name=viewport]").content)
Un modo per eseguirlo è aggiungerlo ai preferiti mediante lo schema di URL javascript: e poi aprire il preferito.