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Simile al ragu', per quanto ne so.Citazione:
Originalmente inviato da dweb
Un amico di mio padre un giorno ci ha portato un po' del cinghiale che aveva preso durante una caccia.
Ci abbiamo mangiato per una settimana:
primo -> pasta con ragu' di cinghiale
secondo -> carne di cinghiale (cucinata in vari modi)
il tutto ben annaffiato da vino rosso.
Alla fine della settimana STAVO BENE! Non mi sono mai sentito cosi' vivo e pieno di energie!
Mah. :grin:
Citazione:
Originalmente inviato da CoD
da quello che mi hanno detto c'e' anche una fonte di nandrolone nella carne di cinghiale...puo' darsi che sia una caxxata, ora faccio una ricerchina :wink:
EDIT: guardate qui http://www.google.it/search?hl=it&ie...n+Google&meta=
Citazione:
Originalmente inviato da diegoguerriero
...almeno tu hai un motivo...
XD perchè dici così lucillo??
Diego
Hai capito Cod! zitto zitto si dopa col cinghiale... :tongueOLDCitazione:
Originalmente inviato da CoD
E gli agnolotti burro e salvia non piacciono a nessuno? Quando li mangio sono almeno 5 dozzine...
questo thread è devastante per la mia linea!
vado a mangiare... :mrgreen:
eh gia!!Citazione:
Originalmente inviato da avel
DROGATO!! :grin: :grin:
bevi il vino di cinghiale pure? o il bigné al cinghiale? la torta?
:lolloso:
a me CoD ha fatto venir voglia di cartoon.. vado a guardare Asterix!! :mrgreen:
Raga... ho appena finito di mangiare una pizza stratosferica... nel biglietto da visita della pizzeria c'era scritto pizza maxi ma pensavo fosse come normale un pò più grande.... era la prima volta e ho scelto una cosa abbastanza leggera... quando è arrivata a casa ho visto che la pizza era enorme...
Diego
nnooo :cry: mi è venuta la fame di botto :cry:
io ho mangiato pasticcini vari stasera :mrgreen:
ecco xkè cod fa ragionamenti strani... il dopping gli ha fritto il cervello :lolloso: :lolloso:
...Vi è un eretico in questa discussione !!!... :evil:
... Non farò nomi ma.....
"SPAGHETTI al pesto" ??
Non esiste, non esiste.... Oddio.... Quale eresia !!!
Col pesto si possono condire solo le mitiche "trenette" e aggiungo che il vero pesto col quale dovrebbero essere condite le trenette deve essere accompagnato da patate bollite a fette e fagiolini !!!!
Proseguendo.... in ordine sparso :
Carbonara
Bavette all'astice
Qualsiasi tipo di pasta condita col sugo di cinghiale (bravo CoD!)
Amatriciana
Tagliolini con zucchine e gamberi
Pansoti al sugo di noci
Tortellini
Ravioli al ragù
Lasagne al forno....
....e adesso basta che ho preso 6 chili solo a parlarne.... :eyes:
mettetevi d'accordo sulla questione del pesto, genovesi.
aggiungo altri piatti:
ravioli cotti in qualunque modo
pasta alla carbonara
### semi ot start ###
l cartddat (cartellate, sono dei dolci però non potevo fare a meno di nominarle :mrgreen:)
### semi ot end ####
apro un post come titolo Adesso Dolci :lolloso:
su, su, non fare l'intransigente... gli spaghetti al pesto sono buonissimi!!!Citazione:
Originalmente inviato da Taitaonline
anzi... adesso rischio la scomunica ma ti dirò di più... anche i maccheroni!!! :eyes:
scomunicata :lolloso:
non sono genovese però i maccheroni proprio non azzeccano col pesto.
altro piatto:
l strascnat (sono come le orecchiette, ma più grossi e più piatti)
n.b. i dialetti pugliesi sono diversissimi tra loro (quindi gli strascinati potreste sentirli nominare i maniera diversa così come qualunque parola barese)
Citazione:
Originalmente inviato da avel
:grin: :grin:
Vabbé..... ti svelerò che anch'io ogni tanto ho condito la pasta secca col pesto...
Che poi, il discorso volge tutto sul tipo di pasta e non sul condimento: vi sono dei sughi (come il pesto) che più si adattano alla pasta fresca, tutto lì....
Poi ognuno può mangiare quello che vuole, ci mancherebbe.
Per esempio: alla "carbonara" ufficialmente ci si condiscono gli spaghetti, ma io preferisco di gran lunga condirci le penne o i tortiglioni o qualsiasi tipo di pasta corta "col buco", im modo che i pezzetti di pancetta ci si vadano ad infilare all'interno...... sarò malato ? :eyes:
stesso gusto mio quello della carbonara :mrgreen:
beh la cosa piu obesa che io abbia mai mangiato è una pizza:
doppia pasta
pomodoro
mozz di bufala
prosciutto
funghi
wustel
salsiccia dolce
patate
salamino
il tutto ovviamente accompagnato dal litrello di birra altrimenti non andava giù :mrgreen: :mrgreen:
e il vino no?
Dai che la pasta è fatta apposta per essere mescolata in qualunque modo...
Diego
Citazione:
Originalmente inviato da Taitaonline
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhh!!! :mrgreen::mrgreen::mrgreen: lo ammetti... hai peccato anche tu!!! :twisted:
Anch'io a volte pecco, lo confesso :oops:
Come sarebbe a dire che mi "dopo" con il cinghiale? Guardate che se mi fate arrabbiare vi infilzo con le mie zanne (che inspiegabilmente mi sono cresciute da un po' di tempo a questa parte) :lolloso:
Un'altro sugo buonissimo e' "maggiorana e pinoli", sta molto bene sui fusilli.
E gia' che ci sono vi do una ricetta un po' estiva "inventata" da una amica di mio padre: farfalle con pezzetti di pomodoro fresco, basilico fresco e aglio a pezzettini. Da mangiare fredda.
E' una ricetta semplice, non come quelle che fanno vedere a Gusto...
[ot]
Oggi prepariamo la pasta al pomodoro. Ingredienti: pasta, uovo, pomodoro, sale, zucchero, pepe, cannella, una melanzana, due seppie, una zampa di drago, due ali di pipistrello sotto sale, radice di belladonna, una scarpa vecchia.
:lolloso:
[/ot]
ma con cosa l'hanno infornata.???????? con il muletto???????? :?????: :?????:Citazione:
Originalmente inviato da lucillo
:lol: :lol: :lol:Citazione:
Originalmente inviato da CoD
cmq, la pasta dell'amica di tuo padre é simile ad una ricetta palermitana, però quella si fa con i peperoni a fettine lunghe... :rolleyes:
bhe ti viene spontanea la domanda... hai usato la motosega per tagliare le fette... xkè ti sfigo a piegarla....
XD beh in effetti... non trovo altre soluzioni...
Diego
Buongustaio!Citazione:
Originalmente inviato da dweb