[php] database txt no array allowed-suggerimenti

Salve a tutti!
Ho tre files che mi fungono da database già precompilati di cui non posso modificare assolutamente la formattazione e il sito si sviluppa in tre pagine: devo ricercare ed eventualmente modificare dati del file di testo.
Premetto che non posso utilizzare array di nessun tipo e devo sviluppare uno script quanto più semplice possibile solo con while, for e if...
Vengo al dunque (è più facile a voce che scritto).

1. index.htm inizia la ricerca invia i dati a ricerca.php con il classico form
2. Dovrebbe cercare per $nome e $cognome
   
3. ricerca.php prende i dati da utenti.txt e li manda a scheda_utente.php
4. Questa pagina attualmente mi restituisce tutti i dati del txt con relativo form.

utenti.txt (no comment)

Ranma
Saotome
Akane
Tendo
Kagome
Igurashi
Inu
Yasha
Mago 
Merlino
Takumi
Ichinose

Stampa momentaneamente (ovvio) tutta la lista di nomi con relativo form (forse ho anche scordato di mettere un <input type="text"....> visibile sotto la convo chiedo scusa in anticipo)... se avessi potuto modificare la formattazione (ma non posso) magari avrei creato una stringa per un preg_match...

<?
 $nome=trim($_POST['nome']);
 $cognome=trim($_POST['cognome']);
  if (!$nome && !$cognome) {
      echo '<p>Criteri di ricerca non validi!<a href="../ndex.htm">Torna alla Home_Page</a></p>';
  } else {
       $utenti=fopen ("../TXT/utenti.txt","r");
       echo '<form action="scheda_utente.php" method="post">';
        while (!feof ($utenti)) {
               $nome=fgets($utenti);
               $cognome=fgets($utenti);
               if ($nome && $cognome) {
                   echo '<table align="center">
                                     <tr>
                                      <td>'.$nome."&nbsp;".$cognome.'</td>
                                     </tr>
                                     <tr>
                                      <td colspan="2" align="center" valign="middle">
                                       <select>
                                        <option selected="selected">---</option>
                                        <option value="fisso">Numero</option>
                                        <option value="mobile">Cellulare</option>
                                        <option value="indirizzo">Indirizzo</option>
                                       </select>
                                      // ricordati di scegliere value per <input type="text" name="" value="">
                                      </td>
                                     </tr>
                                     <tr>
                                      <td><input type="hidden" name="nome" value="$nome">
                                          <input type="hidden" name="cognome" value="$cognome">
                                          <input type="submit" value="Modifica">
                                      </td>
                                     </tr>
                                    </table></form>';
                        } else {
                             echo '<p>Non ho trovato nulla! <a href="../index.htm">Torna alla Home_Page</a></p>';
     fclose ($utenti); // chiudi file
                }//endif del while
             }//endwhile
    } //end else dell'if iniziale

?>

Si accettano suggerimenti e spiegazioni per migliorare: scommetto che ho la soluzione davanti agli occhi.
(P.S.: Buon Natale in anticipo)

No database, no arrays. Cos'è, compiti?

[dreadnaut]

la mancanza di array ha un motivo sensato, o e' puro masochismo? Lo sbattimento "senza" e' decisamente superiore, sufficiente a farmi passare la voglia all'istante

No array, no party! Non è puro masochismo (purtroppo ) e neanche compiti. Si tratta di progetti assegnati: a me è toccato quello più semplice (sempre per la serie no array)...
Si accettano sempre suggerimenti... nel frattempo io continuo a smanettare: a ogni cosa che cambio, mi si genera un loop infinito di errori...
Scherzi a parte: fa parte di un progetto. Ho la tesi pronta e se non supero questa parte mi slitta tutto di un anno... anzi a me è capitato qualcosa di semplice (dicono)!
Lo sbattimento, come dici tu, è che non ho potuto compilarmi io i files...