Dovresti spiegare quali problemi hai incontrato, altrimenti è difficile aiutarti.
Se hai bisogno di qualche linea-guida, il procedimento è questo:
recuperare i dati in un vettore
aggregarli opportunamente, producendo un vettore di punti
rendere tale vettore come un grafico, ad esempio usando la libreria GD
Da come lo hai descritto sembra che si tratti di un grafico a dispersione, e che i dati da estrarre siano relativi ad un particolare settimana, giusto?