Se tu crei un form usando il tag html <form>, tutti i campi che avranno un nome inserito nell'attributo "name" saranno inviati al file PHP per essere utilizzati. Esempio di form:
Codice:
<form action='file_a_cui_inviare.php' method=post>
<input type=... name=...>
<input type=... name=...>
<input type=... name=...>
</form>
dove 'file_a_cui_inviare.php' è il file a cui mandi i dati del form (può essere anche lo stesso file che contiene il form) e dove "name" è il nome che dai a un campo. In questo caso il method è POST, quindi tutti i dati inviati dal form (dopo aver fatto il submit del form) compariranno nel vettore globale $_POST, e quindi avrai $_POST['nome_del_campo_1'], $_POST['nome_del_campo_2'] ecc. Se il method invece è GET userai $_GET anziché $_POST.