input text e caratteri speciali

Salve!

sto creando un programmino in javascript per l'encoding in caratteri percentuali e ampersand (tipo "&#61"); il problema giunge con questi ultimi: quando il javascript scrive il carattere ampersand in un input text la textbox li interpreta e quindi anziché visualizzare "&#61" visualizza "=".
non c'è un modo per impedire questa interpretazione?
ho già provato sostituendo la "&" dei caratteri con "&#38", ma niente.
se volete questo è il link della pagina problematica: http://nicolazzi.altervista.org/game/z.php

grazie dell'attenzione e buona giornata

P.s. ai caratteri speciali tipo &#61 non ho scritto il ";" perché altrimenti il vostro forum li avrebbe interpretati, ma nel mio script c'è.

Devi sostituire la & con &

no, non funziona... avevo già provato, ci ho riprovato, ma non funziona.

EDIT: ho risolto! l'errore stava in un altra parte del codice. grazie lo stesso, gabry.

Non ho ben capito cosa vuoi fare con il programma in JS, ma hai provato ad utilizzare una textarea e impostare lo stile come quello di un input, mettendo il numero giusto di colonne e di righe?