Il discorso testo è fattibile ma se metti solo quello e un tuo visitatore non ha lo stesso tipo di carattere caricato, non so come possa leggere quello che hai scritto..... o..... poi magari l'OS legge comunque un carattere di default, non saprei.....
pero' e' meglio usare i colori hex tipo #999999 che + o - e' grigio
per il font:
font-family: "Copperplate Gothic Light"
puoi metterne piu' d'uno, funza cosi': se non ha il primo prova il secondo poi il terzo ecc
i + generici sono serif, sans-serif, monotype e mi pare qualk'altro
x es