Mmh, provo un po' a indovinare: vorresti fare una specie di sito di e-commerce per vendere dei tuoi prodotti, e vorresti trovare un editor per fare questo sito.
Se è questo il caso, di sicuro non ti basterà un editor HTML, ma ci vorranno conoscenze di HTML, PHP, SQL, e se vogliamo anche JavaScript e CSS. Assolutamente non voglio scoraggiare nessuno, ma ci vuole pazienza e tempo.
Se intendevi una cosa diversa, scusa.
Ad ogni modo, io uso Sublime Text. E' pseudo-gratuito, nel senso che puoi scaricare una versione di prova non limitata nelle funzioni e nel tempo, quindi sei a posto, se non ti da fastidio l'annuncio che spunta di tanto in tanto (ma non poi così spesso). Ha i suoi difettucci, ma nel complesso lo trovo ottimo.