Ho fatto alcuni test.
Mi da errore 500 all'ultimo momento per la conferma di iscrizione, però l'iscrizione ha comunque successo.
Analizzando l'URL della pagina in cui si genera l'errore non ho trovato errori...
Prova a reinstallare da zero pulendo anche le tabelle del database.
L'unico consiglio che riesco a darti purtroppo.
Non offro assistenza privata. / Se vuoi anche tu una userbar come queste, basta chiedere.
Il problema è riproducibile ma sinceramente la causa non è chiara, molto probabilmente è un bug che affligge l'ultima versione di php5
Nei prossimi giorni faremo alcuni test di configurazione, ti chiedo di non disinstallare o modificare nulla, in modo che si possa lavorare meglio al problema nell'interesse di tutti