Come cambiare colore in menù?

Salve, vorrei cambiare il colore delle scritte nel menù che ho creato, nel sito infatti vorrei avere le scritte = HOME- TUTTE LE CATEGORIE- FORUM- EN MUSIC- CONTATTACI; di colore nero. Per far ciò come devo fare?
PS: le scritte ora sono in bianco, ma siccome devo applicare l'header bianco, allora devo cambiare il colore delle scritte, cosa devo modificare?

<font color=black> prima di stampare il menu e </font> alla fine

Eh.. grazie. Ma intendevo dove inserisco questo codice? :(