[C] Ricerca stringa in file e stampa in un altro file

Salve gente
Prima di tutto, vorrei ringraziarvi per i grandi aiuti che mi avete già dato ma "sfortunatamente" richiedo ancora l'aiuto dei più esperti per questo problema:
Nel mio programma in C elaboro dei dati inseriti dall'utente e questi vengono salvati in un file.dat
Continuando con il programma in C, ho la necessita di fare delle ricerche di stringhe nel file.dat.
Vi faccio un esempio, nel file.dat ho una cosa del genere:

scritta
scritta
scritta
[....]
Informazioni che mi interessano
scritta
scritta
scritta
[....]

Io riesco a trovare la scritta utilizzando i comandi del Prompt dei comandi di windows in questo modo:

system("FINDSTR /I \"Informazioni che mi interessano\" Percorso\\File.dat");

Fatto questo il testo, se trovato, viene stampato a video ma io vorrei fare in modo che, esempio, trova la scritta "Pippo" allora stampa "Ciao Pippo"..
Come fare?

Thanks..

EDIT:

Ho trovato una soluzione accettabile per il mio problema, sarei comunque curioso di sapere come fare ciò che è richiesto nella domanda