file INI XML - Contatori

Buongiorno a tutti!
Mi piacerebbe inserire dei contatori nel mio sito per verificare la frequenza di frequentazione per ogni pagina.
Per fare ciò, pensavo di utilizzare un solo file dove memorizzare i dati, evitando quindi l'uso del database.

La prima idea che mi è venuta in mente è di utilizzare qualcosa di simile al classico file INI o XML.

DOMANDA 1) C'è qualcosa di più pratico per realizzare il mio scopo?
DOMANDA 2) Qualcuno è in grado di indicarmi dove trovare funzioni per la gestione di file INI/XML che sia (ovviamente) gratuito e compatibile con i vari Server?