Usa la funzione
file() per leggere il file.
A questo punto hai un array, dove in ogni elemento hai la stringa che rappresenta la riga del file. Quindi modifica l'elemento [0], poi riconverti l'array in stringa ad esempio con
implode(), quindi riscrivi il file con la
file_put_contents().
Un altro modo sarebbe quello di leggere il file con la
file_get_contents(), poi cancelli tutto fino al primo \n (ad esempio con
substr() +
strpos(), quindi riscrivi con la file_put_contents() facendo precederci la stringa che vuoi scriverci.
Ciao!