Prelevare un valore dall'oggetto select

Salve a tutti , come si fa a prendere un valore da un oggetto select ed inserirlo dentro una variabile, che sarà poi usata in una finestra alert.
Ad esempio l'utente selezione una voce dal menù select ed una finstra dice sei sicuro di aver selezionato .....
So come si invia il valore tramite post ad una altra pagina, ma non voglio inviarlo , voglio solo metterlo in una variabile sempre nella stessa pagina.
grazie a tutti

Gli elementi che fanno parte di un form hanno un evento chiamato change (o onChange) che viene richiamato quando l'utente modifica il valore del campo.

Vedi: http://javascript.html.it/guide/lezi...lle-modifiche/