esiste una funzione per eseguire del codice contenuto in una variabile?

Salve per proteggere parti importanti del mio javascript avevo pensato di eseguire il codice contenuto in una variabile. vi spiego. Ho intenzione di

1. Creare una richiesta ajax
2. salvare la risposta in una variabile
3. eseguire il codice javascript contenuto in quella variabile

è possibile? se si come?

Si chiama eval, ma il suo uso è sconsigliato sopratutto in casi come questo.

perchè è sconsigliato?

https://developer.mozilla.org/en/Jav...%27t_use_eval!