Email multiple

Ciao a tutti, ho acquistato la terza opzione del dominio, dopo aver fatto il cloaking e tutto il resto, mi sono apprestato a fare le mail per gli utenti autorizzati del mio sito.
1) non riesco a creare nessuna email: ci sono 2 campi al momento della creazione, il primo è mionome@miosito.com ma il secondo a cosa serve?
2)una volta risolto questo problema, le mail verranno visualizzate in che modo? Outlook ad esempio? POP e smtp quali sono?altri dati che servono?
grazie a tutti per la pazienza.