sostituire foto e sfondi in .PSD

Premetto che sono newby.... Devo modificare la
home page di un sito lavorando con Photoshop su un file .psd.
Devo cambiare proprio poco, testi,titoli, e l'inserimento di foto e qualche
sfondo differente.
Per i testi e i titoli basta entrare con lo strumento di Adobe "testo" nella
casella e sostituire quello che devo, ma non sono riuscito a capire in
nessun modo come "sostituire" ad es. una immagine preconfezionata di un sito
che vende motorini con una mia immagine presente su HD.
Penosamente, ho dovuto copiare e incollare le mie immagini dopo averle
adattate alle dimensioni adatte.
C'è per caso qualche sistema che mi sfugge?
In alcuni casi poi vorrei modificare quello sfondo colorato che sta dietro
il titolo (che so, da blu lo voglio lilla, o con decorazioni differenti)...
Non riesco a capire come fare...non funziona come per le foto che al limite
copio e incollo e poi adatto, la nuova immagine mi scompare, va dietro.
Sapreste dirmi passo passo un sistema per sostituire questi
sfondini-sotto-titolo?
Scusate la mia ignoranza (mi sforzo leggendo, ma il cammino è lungo) e
grazie a chi avrà la pazienza di aiutarmi:)