Richiesta cambio set di caratteri e collazione della connessione di MySQL

[angolodicielo]

Da quanto ho potuto capire, non dispongo di privilegi sufficienti per completare l'operazione...
Vi chiedo pertanto cortesemente e se è possibile, di cambiare il set di caratteri MySQL,
dall'attuale cp1252 West European (latin1), in UTF-8 Unicode (utf8)
e la collazione della connessione dall'attuale utf8_unicode_ci, in utf8_general_ci,
relativamente al database da me in uso.
In attesa di risposta.

La cosa interessa anche me...a chi mi devo rivolgere???

[Gianluca]

L'operazione dovrebbe essere possibile, che errore viene visualizzato?

Non dà nessun errore, ma non è possibile fare questa variazione ....
almeno no sono riuscito a trovare l'opzione per farla.
Grazie per l'aiuto

Non dà nessun errore, ma non è possibile fare questa variazione ....
almeno no sono riuscito a trovare l'opzione per farla.
Grazie per l'aiuto

Adesso ho provato a cancellare tutte le tabelle e mi ha dato questo errore

Errore
query SQL:  

SELECT `information_schema`.`SCHEMATA` . * 
FROM `information_schema`.`SCHEMATA` 
GROUP BY BINARY `information_schema`.`SCHEMATA`.`SCHEMA_NAME` 
ORDER BY BINARY `SCHEMA_NAME` ASC 

Messaggio di MySQL:  

#1142 - SELECT command denied to user 'merygrow'@'localhost' for table 'SCHEMATA'

e non me le ha fatte eliminare .... ???? ....